今回は富山市のラーメンということで「古久龍」さんへ行ってきました。
土曜日昼前に到着しましたが、かなりの人がなだれ込んで安定の人気が伺えました。
結構安定した味と周囲の評判だったのですが、実際どうだったかレポってみました。
これからランチ・ディナーにラーメンを!と思っているあなたのお役に立てれば幸いです。
古久龍の基本情報
古久龍は富山県富山市にあるラーメン店です。
古久龍?九頭竜?
富山県民は
「九頭竜」
というラーメン屋の方が馴染み深いです。
もともと屋台から始まった九頭竜は2011年に一度閉店となり、移転して古久龍に生まれ変わりました。
古久龍の魅力 どんなラーメン?
古久龍は正統派のあっさりとした味付けでした。
メニューには王道の餃子の他、チャーシュー丼やおでんのセットメニューがありました。
チャーハンの代わりにチャーシュー丼があります。
チャーシューうまっ!!
なんといっても古久龍はチャーシューが美味しかった!!
個人的はトップクラスに入る程の美味しさでした。
脂身部分と、肉の部分では味わいが全く異なります。
脂身は甘くとろけ、バターのような濃厚さでそれでいて肉の部分はしっかり繊維を感じる肉の旨味を堪能出来ました。
チャーシュー丼がとても美味しいだろうなと思いが膨らむ!
ラーメンの種類が多くトッピングも嬉しい
肝心のラーメンですが、細~中太ぐらいの一般的な太さのラーメン。
スープは本当にあっさりしていてランチ・ディナーはもちろんお酒を飲みながら、二次会の〆にもピッタリな軽さでした。
麺に関してはちょっと柔らかめでしょうか。
私がジャンボラーメン(2玉入り)を頼んだのでそうなってしまったのか・・・。
ですがメニューにも記載ありますが、麺の硬さやスープの濃さは希望OKですので自分に合った具合に変更することが出来ます。
次回は麺硬めにします!!
私が頼んだジャンボラーメンの他に
ダイエットラーメンという麺1/2のラーメンもありますので、女性にも安心です。
同席した私の奥様の意見としては
ネギが多めで嬉しかった。
チャーシューが本当に美味しい。
でも麺は少し少なかったかな?
彼女は普通サイズの味玉ラーメンを頼んだのですが、量が少し足りなかったようです。
ラーメンは
- 醤油
- 塩
- 味噌
- 醤油とんこつ
- カレー
- スタミナ
とバラエティ豊かです。
スタミナラーメンとはチャーシュー、牛すじ、生卵、生にんにくの入ったかなりガッツリしたラーメンです。
そして嬉しいのがニンニクが置いてあること!
やっぱりラーメンにニンニクはかかせません!!
サイドメニューはおでん等
富山のラーメン屋さんでは結構おでんがありますよね。
「ひげ」や「まるたかや」等
古久龍さんでもおでんが食べられますが、結構安めな感じです。
セットメニューで頼めば3品が+250円、通常であれば1品100円なのでコンビニよりもコスパ良さげです。
これなら晩酌がてらつまみやすいのでお父さんもニッコリです。
ちなみに私もビール頂いちゃいましたが、
ジョッキがキンキンに冷えてやがりました♪
セット・サイドメニューは以下ご参考ください。
おでんの他に牛すじもありました。
牛すじはラーメンにもトッピングできますし、個別で牛すじ煮込みも注文することが出来ます。
その他ユーザーの声
食べログやツイッターから他のユーザーの声を拾ってみました。
まずはあまり良くなかった意見から紹介してみます。
ツイッターで悪い意見はほとんど見られませんでしたが、食べログの方ではこのような意見もありました。
麺はやや細い麺で、業務用の安い感じの麺のように感じました。
このタイプの麺は湯切りが難しく、特に職人さんが疲れてくると一気に味が落ちる傾向がありますので、遅い時間や混み合う日はお客さんが可哀想なほど不味くなると思う。
麺が柔らかめと言う意見が他にもありましたのでやはり湯切りが難しいタイプなのでしょう。
ランチタイムの混雑時が少し不安になる気もしますね。
とりあえず私は次から硬めでお願いしようと思います。(2回目)
このレビュアーさんは店員さんの愛想も悪いと語られていましたが、
筆者はそんな印象は受けませんでしたが、特別良かったという印象もありません。
ここは人の感覚になりますが、気にするほどでもないでしょう。
では次は肯定的な意見を紹介します。
かなり魅力的なのでしょう。
次回はワンタン麺いってみます!
やはり安定の昔ながらの中華そばですね。
チャーシュー丼が本当に美味しそう・・・。
調べてみるとかなり富山県民ユーザーから愛されている事がわかりました。
まとめ
古久龍はチャーシューがとても美味しかったです。
駐車場も結構広めなので富山県民の生活スタイルにもマッチしています。
旧九頭竜というラーメン屋からのながれもあり、かなり県民から愛されてる印象です。
また立地的にも2件目〆にラーメンをというにはバッチリのようで、ぜひ私も一度経験してみたいなと感じました。
あなたの今日のラーメン屋選びの参考になれば幸いです。
コメント